Столовую свеклу считают неприхотливым овощем, выращиванием которого могут заниматься даже новички. Однако иногда выращивание такого растения сопровождается серьезными заболеваниями, приводящими к ухудшению урожайности и гибели кустов. Чтобы поддерживать здоровье свекольных кустов, рекомендуется ознакомиться с описанием и лечением болезней свеклы.

Прежде чем приступить к посадке, рекомендуется ознакомиться с особенностями профилактики заболеваний, чтобы не появлялись болезни свеклы. Существует целый ряд агротехнических рекомендаций, которых следует придерживаться при высаживании и выращивании этой культуры:

• Чередование культур. Рекомендуется придерживаться правильного севооборота, чтобы уменьшить в грунте количество возбудителей инфекционных заболеваний.
• Обработка участка. Перед высаживанием грунт обязательно обрабатывается дезинфекционными средствами.
• Известкование. Чтобы обеспечить надежную защиту столовой сахарной свеклы , проводят известкование. Для этого в грунт добавляют негашеную известь, муку и древесную золу.
• Протравливание семян. Обязательным условием выращивания и высаживания свеклы считается обработка посевного материала. Для этого семечки обрабатывают противомикробными смесями и марганцевым раствором.

Распространенные заболевания

Существует немало распространенных болезней сахарной свеклы, с которыми овощеводы сталкиваются при выращивании этого овоща. Рекомендуется заранее ознакомиться с их отличительными особенностями и лечебными народными средствами для восстановления листьев свекольных кустов.

Корнеед

Все болезни свеклы отличаются друг от друга и проявляются по-разному. Корнеед отличается от большинства распространенных заболеваний, так как эта болезнь считается комплексной. Развитие корнееда осуществляется десятками различных бактерий и грибков, действие которых может привести к гибели всех кустов.

Чаще всего заболевание появляется в переувлажненной почве или из-за частых перепадов температуры. Сначала корнеед поражает только корневую систему сеянцев, из-за чего корешки постепенно гниют и темнеют. Затем гниль распространяется на стебель и листки. Пораженные кустики хуже растут, а качество их корнеплодов значительно ухудшается.

Рекомендуется заняться лечением сеянцев сразу после появления первых признаков корнееда. Без своевременного лечения все зараженные кусты потемнеют и сгниют. Чтобы избавиться от заболевания, все сеянцы опрыскивают химическими препаратами Тирам, Префикур или Фитоспорин.

Церкоспороз

Распространенная болезнь, с которой часто сталкиваются при выращивании свекольных кустов - церкоспороз. Это грибковая болезнь, источники которой часто находятся в посевном материале или переносятся спорами с зараженных растений на здоровые. При попадании на сеянцы грибки быстро размножаются и поражают листки. Чаще всего церкоспороз появляется во второй половине июня в дождливую погоду.

Определить кусты, зараженные этим грибковым заболеванием довольно просто. При попадании патогена на листках кустиков появляются небольшие пятнышки серого цвета. Со временем все пятна на листочках уменьшаются до небольших черных точек. Зараженные саженцы ослабевают и у них ухудшается наращивание корнеплода.

Чтобы здоровая свекла не заразилась церкоспорозом, принимают меры по борьбе с этой болезнью. Для этого вся ботва зараженных кустов выкапывается и сжигается. Затем грунт обрабатывается химическими препаратами для уничтожения возбудителей церкоспороза.

Рамуляриоз

Рамуляриоз свеклы часто путают с церкоспорозом, так как у этих заболеваний очень похожие симптомы. При рамуляриозе также появляется пятнистость на листьях и растение постепенно погибает. Однако у этих болезней есть ряд отличий, главным из которых является цвет пятнышек. В этом случае очаги окрашены не в темный, а светлый цвет.

Также отличительной особенностью считается размер пятнышек, который составляет 1–2 см в диаметре.

Чаще всего рамуляриоз проявляется во второй половине лета в жаркую погоду. Сначала пятна появляются на нижних листочках кустов, после чего они постепенно переходят на черешки и ботву. Листовая платина на зараженных растения разрушается и полностью отмирает.

Чтобы остановить развитие рамуляриоза, все зараженные саженцы при борьбе с болезнью обрабатывают фунгицидными растворами.

Фомоз

Некоторые огородники не считают фомоз свеклы серьезным заболеванием, так как он развивается только в конце вегетационного периода после созревания корнеплодов. Однако не стоит недооценивать негативные последствия фомоза, так как его признаки проявляются даже после сбора спелого урожая.

При появлении такой болезни растение покрывается бурыми пятнами крупного размера. Сначала они проявляются в нижней части кустов, но со временем пятнистость распространяется на цветоносы и черешки. Из-за этого вся ботва постепенно высыхает и приходится от нее раньше избавляться. Если не вовремя не заняться лечением, через 1-2 месяца весь собранный урожай почернеет и испортится.

Все зараженные растения следует регулярно обрабатывать лечащими фунгицидными препаратами.

Пероноспороз

Одним из наиболее распространенных заболеваний считается пероноспороз свеклы, который чаще всего поражает свекольные кусты. Заболевание развивается весной или летом в условиях повышенной влажности. Характерными признаками пероноспороза считаются деформация листков и их отмирание.

Причина появления болезни - грибок, который поражает здоровую ботву и полностью покрывает ее желтыми пятнами. Также из-за воздействия грибка на поверхности листов появляется налет лилового или серого цвета, в котором размножаются споры пероноспороза. Чтобы сохранить посевы и уберечь их от этой болезни, следует перед посадкой продезинфицировать посевной материал и периодически обрабатывать растения фунгицидами.

Кагатная гниль

Данная болезнь столовой свеклы развивается под воздействием грибков и других вредных микроорганизмов. Первые признаки заболевания проявляются в конце лета. От кагатной гнили чаще всего страдают корнеплоды растения, поверхность которых постепенно покрывается плесенью. Со временем из-за плесени ткани плодов отмирают и разлагаются.

К причинам появления гнили на корнеплодах относят низкие температуры и небольшую влажность воздуха, из-за которой корнеплоды теряют тургор. Также болезнь появляется, если при выращивании не производят подкормку грунта удобрениями.

Чтобы защитить сеянцы от кагатной гнили, придется придерживаться определенных рекомендаций. Не рекомендуется высаживать сорта свеклы, у которых нет устойчивости к распространенным болезням. Также для сохранения плодов от гнили рекомендуется перед хранением сортировать весь собранный урожай и откладывать в отдельную емкость плоды с механическими повреждениями.

Летают, ползают, грызут

Свекольные кусты страдают не только от болезней, но и от вредителей, от которых надо избавляться народными средствами или другими методами.

Свекловичная блошка

Часто болезни свеклы появляются из-за свекловичной блошки, которая нападает на кусты. Это насекомое считается довольно опасным, так как оно повреждает молодые листочки саженцев. Иногда вредитель не останавливается на листках и съедает точки роста, из-за чего кусты не могут нормально расти и погибают.

К основным признакам присутствия свекловичной листовой тли относят скручивание и полное высыхание листков. Рекомендуется излечить зараженные растения до появления второго поколения насекомых, которые вырастают к середине июля. Если своевременно не избавиться от свекловичной блошки, собрать здоровые корнеплоды свеклы не получится.

Свекловичная минирующая муха

Часто свекольные саженцы погибают из-за свекловичной мушки, которая считается опасным вредителем. Насекомое попадает на кусты в первой половине мая и откладывает на них яйца для выведения следующего потомства. Со временем из яиц появляются личинки, которые питаются листовой пластиной и полностью выедают из нее пораженные ткани. Полости, образовавшиеся на листах, постепенно высыхают.

Чтобы защитить кусты от свекловичной минирующей мушки и болезней свеклы, проводятся специальные меры по борьбе с вредителями и заболеваниями. Рекомендуется воспользоваться инсектицидными растворами, приготовленными из препаратов Протеус или Макси.

Заключение

Выращиванием свеклы занимается большинство овощеводов, которые интересуются посадкой овощей на своих огородах. Чтобы собрать здоровые свекольные корнеплоды, рекомендуется ознакомиться с распространенными болезнями этой овощной культуры и особенностями их лечения.

Зональную пятнистость часто рассматривают, как симптом неблагоприятных условий для роста и развития растений.

Патоген проявляется в виде более или менее округлых некротических светло-бурых пятен с концентрическими зонами.

Поражаются нижние отмирающие листовые пластинки, листья, поврежденные насекомыми или пораженные другими болезнями, в частности, церкоспорозом, а также ослабленные в результате недостатка влаги или голодания.

При разрастании пятна сливаются, на них формируются черные точки - пикниды, содержащие большое количество пикноспор.

Морфология

Возбудитель заболевания - Фома свеклы - несовершенный сферопсидальный гриб.

Пикниды - бесцветные,шаровидные, эллипсоидальные, приплюснутые, погруженные в субстрат или выступающие из него. Стенки пикнид темные, тонкие, параплектенхимные. Диаметр 100-400 мкм.

Пикноспоры - бесцветные, одноклеточные. Размер 5-7х3,5-4 мкм.

На семенных клубочках и стеблях фомоз проявляется в виде мелких и темных точек. Инфицированная часть стеблей приобретает светло-бурую либо светло-серую окраску. Прогрессирует болезнь на срезанных стеблях.

На корнеплодах фомоз проявляется в виде сухой гнили и четко обнаруживается на разрезе. Поверхностная грибница не формируется. Мицелий хорошо развивается внутри гниющих тканей. Пораженная часть твердая, черного цвета, конусовидной формы и распространяется от головки. Со временем она гниет, мацерируется. Пикниды образуются на ее поверхности.

Биология

Фома свеклы развивается в конидиальной стадии. Сумчатая стадия не установлена. Плодовые тела проявляются на всех инфицированных частях растения в форме темных точек.

Зимуют пикниды патогена, сохраняясь на семенах и растительных остатках. Мицелий зимует в зараженных корнеплодах.

В период вегетации инфекция распространяется с помощью пикноспор. Чаще всего болезнь развивается при недостатке в почве бора.

Возбудитель болезни фомоза свеклы:

Phoma betae

Симптомы фомоза свеклы:

Проявляется это заболевание свеклы следующим образом: в первую очередь на ботве проявляются пятнышки буроватого цвета, на которых видны точки черного цвета (споры), с течением времени количество пятен растет, а споры попадают на поверхность плодов. Основными видами фомоза свеклы являются: корнеед, зональная пятнистость, сухая сердцевидная гниль. На растениях первого года посадки заболевание поражает в первую очередь нижние, взрослые листья, а на семенниках поражает листья всех возрастов. При этом появляются большие, около 1 см, желто-бурые пятна, которые со временем отмирают. На них отчетливо видны точки черного цвета – споры грибов.

При поражении фомозом стеблей свеклы больные участки приобретают более светлый цвет. Пятна часто соединяются и образуют пятна большого размера. На этих пятнах также отчетливо видны споры гриба-возбудителя. Это обусловило появление другого названия этого заболевания – точечность стеблей семенников.

Споры гриба имеют форму шара. Размер их колеблется от 100 до 400 мкм. Окраска спор варьируется от светло-коричневого до темно-коричневого. Во время дождя или выпадения росы происходит заражение растений свеклы. Проявлением болезни на плодах является появление гнили сердцевины. Начинается болезнь с головки, а потом конусообразно продвигается к основанию плода. При разрезании пораженного плода можно заметить, что некоторая его часть почернела. Мицелий возбудителя губит в основном молодые участки корня, вызывает появление пятен темно-серого или бурого цвета. Ткани плода свеклы загнивают и становятся сухими. Когда пораженные сухой гнилью корнеплоды попадают в кагаты, они быстро образуют очаги кагатной гнили.

Не лишним будет заметить, что поражаются фомозом преимущественно корнеплода, которые выращиваются в грунте с дефицитным содержанием бора. Дефицит бора приводит к отмиранию точки роста плода, а гриб, заселившийся в пораженной ткани, провоцирует развитие черной сухой гнили.

Источником инфекции фомоза свеклы выступают растительные остатки, пораженные плоды и семена. Заболевание свеклы фомозом можно сдерживать с помощью точного выполнения всего агротехнологического комплекса требований к выращиванию этой культуры, а также достаточным количеством питательных веществ. Прогрессирование заболевания также зависит от сорта свеклы и обработки семян фунгицидами.

Эта болезнь способна привести к гибели весь урожай сахарной свеклы, необходима профилактика этого заболевания.

Условия развития фомоза свеклы:

Чаще всего болезнь развивается на переувлажненных почвах тяжелого состава с малым количеством гумуса.Также развитию болезни способствуют различные неблагоприятные погодные факторы (заморозки во время появления всходов, резкие перепады дневных и ночных температур), действие которых приводит к развитию на свекле болезнетворных микроорганизмов, чаще всего грибов, например, рода фузариум. При повторном возделывании свеклы на одном месте, возбудитель корнееда может накапливаться в почве, поэтому нужно обязательно проводить чередование культур.

Меры борьбы с фомозом свеклы:

• пользоваться сортами и гибридами свеклы, которые устойчивы к фомозу;
• чередовать сорта на грядке. Размещают свеклу в севообороте так, чтобы она возвращалась на прежнее место не раньше, чем через 3-4 года;
• основную закладку минеральных удобрений производят осенью. С этой целью используют комплексные удобрения. Весной вносят дополнительное количество туков в рядки во время сева. Расчет количества удобрений производится на основании данных агрохимического анализа грунта;
• навоз вносится под культуру, которая является предшественником свеклы в севообороте;
• использовать только потравленные семена;
• вовремя убирать урожай свеклы с грядки;
• храниться закладывать можно только здоровые плоды. Лучше всего хранится свекла при температуре 0-2 о С и относительной влажности воздуха 90-95%.

Выращивание свеклы обычно не связано с трудностями, так как культура не привередливая и не требует особого ухода. Однако как и все другие растения свекла часто страдает от болезней. Замедление роста, увядание листьев, различные пятна на ботве – все это может быть тревожным симптомом. Описание и фото болезней свеклы, лечение, профилактика – все это поможет дачникам и фермерам сохранить и приумножить урожай овощей.

Предлагаем узнать о распространенных болезнях свеклы и мерах профилактики

Чем опрыскать свеклу для борьбы с болезнями свеклы? Это частый вопрос, который беспокоит овощеводов. Сильнодействующие препараты применять не всегда хорошо, особенно если речь идет о начальных стадиях болезни или ее профилактике. Предлагаем ознакомиться с простыми, но действенными народными средствами для борьбы с болезнями листьев свеклы, а именно:

• хозяйственное мыло – это недорогое средство гарантированно есть в каждом доме и его можно добавлять в настои и отвары для опрыскивания ботвы. Мыло способствует лучшей фиксации лечебного препарата на листьях, дезинфицирует их;
• каменная соль – простое средство, способствующее улучшению вкусовых качеств корнеплода, служит источником натрия. Рекомендуется использовать солевой раствор для полива дважды, когда на растении сформировалось 4-5 полноценных листьев и за несколько недель до сбора урожая. Достаточно 50 гр соли на ведро воды подлить под самый корень;
• кальцинированная сода применяется для борьбы с мучнистой росой. Для приготовления раствора 50 гр соды растворяют в 10 л воды. Рекомендуется добавить и ¼ куска хозяйственного мыла или 30 мл жидкого мыла. Средством опрыскивают зараженные насаждения, можно применять раствор и для профилактики грибковых заражений свеклы.

Заметив, что растение стало болеть, стоит проанализировать и другие неблагоприятные условия. Например, переувлажнение грунта, культуры в кислой среде, избыток или недостаток минеральных прикормов – все это факторы, влияющие на рост и развитие растения. Устранение неблагоприятных условий произрастания – первоочередная задача фермера.

Фомоз свеклы

Болезни листьев свеклы: фото, описание и лечение

Фомоз – грибковая болезнь листьев свеклы, которая прогрессирует преимущественно во время затяжных дождей и похолодания. Это грибковое заболевание еще известно как сердцевидная гниль или зональная пятнистость. При внешнем осмотре листвы овощевод обнаруживает хаотично расположенные, округлые пятна желто-коричневого цвета. Поражение распространяется с листьев, расположенных у корня, и постепенно в процесс вовлекается вся надземная часть растения.

Для профилактики фомоза опытные огородники рекомендуют удалять с участка все засохшие листья и уничтожать их. Регулярное внесение минеральных удобрений – простая профилактическая мера. При недостатке в почве бора и калия считается одной из основных причин появления фомоза на листьях.

Обработка посадочного материала препаратом “Фундазол” поможет избавиться от грибков, которые заносятся на участок с семенами. Опрыскивание “Фундазолом” или другим фунгицидом поможет полностью уничтожить фомоз на свекле.

Церкоспороз листьев свеклы

Церкоспороз – грибковое поражение листьев, которое проявляется образованием на верхней части листа красных пятен со светлым участком в центре. При исследовании листа на нижней стороне можно обнаружить серый налет – это споры гриба. При церкоспорозе поражаются все листья, а количество пятен растет. Инфекция сильно тормозит рост и развитие свеклы. Корнеплоды не развиваются или их размер значительно меньше ожидаемого.

Для профилактики церкоспороза рекомендуется убирать и уничтожать все растительные остатки на участке. Дезинфекция семян перед посадкой – довольно эффективная профилактическая мера. Опрыскивание свеклы медьсодержащими фунгицидами позволяет уничтожать инфекцию полностью.

Болезни свеклы: рамуляриоз

Рамуляриоз – грибковое поражение растения. Прогрессирует преимущественно во второй половине лета. Листья покрываются на первом этапе темно-зелеными, а затем серо-зелеными мелкими пятнами, увеличивающимися в диаметре. В центре пораженного участка лист засыхает и отмирает. При осмотре листовой пластины обнаруживается сквозное отверстие. При повышении влажности пятна рамуляриоза покрываются серебристо-белым налетом – это споры гриба, которые распространяются ветром или каплями воды на соседние растения.

На фото рамуляриоз свеклы

Способствует развитию рамуляриоза свеклы недостаток серы в почве и загущенный посев семян. Внесение минеральных удобрений и прореживание всходов – хорошая профилактическая мера. После сбора урожая все растительные остатки и сорняки рекомендуется убирать с участка и сжигать. С лечебной целью свеклу опрыскивают медьсодержащими фунгицидами.

Пероноспороз – частая причина пожелтения, высыхания и отмирания листвы. Вызывает ложную мучнистую росу гриб, интенсивно размножающийся в прохладную, сырую погоду. При осмотре пожелтевших листьев овощевод может обнаружить серый налет. Этот симптом позволяет отличить обычное засыхание листьев от грибкового. По отзывам огородников, инфекция отрицательно сказывается на вкусовых характеристиках корнеплодов.

На фото ложная мучнистая роса свеклы или пероноспороз

Как и в случае профилактики других грибковых инфекций, для защиты от пероноспороза стоит осеню уничтожать все растительный остатки. Обнаружив на грядке засохший лист свеклы, нужно оборвать его и сжечь. Это предупредит заражение других растений. Затем можно опрыскать насаждения фунгицидами.

Мучнистая роса – опасное грибковое поражение свеклы, проявляющееся больше во второй половине лета. На свекольных листьях появляется белый, рыхлый налет. По мере прогрессирования мучнистой росы налет становится более плотным и на поверхности появляются черные точки – споры гриба.

Мучнистая роса свеклы

Мучнистая роса развивается в сухую, знойную погоду, при длительном отсутствии осадков. Грибы способны длительное время сохраняться на растительных остатках и могут переноситься с необработанным посадочным материалом.

Выявив больное мучнистой росой растение, нужно немедленно уничтожить его. Иначе споры ветром разносятся на соседние насаждения и придется потратить немало средств, времени для борьбы с ней. Посадка , устойчивых к мучнистой росе, позволит снизить риск поражения корнеплодов. Стоит избегать передозировки азотными удобрениями, которые провоцируют болезнь. Двухкратное опрыскивание химическими препаратами позволит уничтожить инфекцию. Чаще всего огородники используют “Альто супер”, “Абакус”, “Рекс дуо”.

Видео о болезнях свеклы и их лечении :

Болезни свеклы, фото, описание и лечение – актуальная тема для обсуждений фермеров. Если не знать тревожных симптомов, то можно легко потерять весь урожай полезного овоща. Отзывы дачников, их рекомендации и советы, касающиеся борьбы с недугами, помогут справиться с этими болезнями или даже предотвратить их.

Рис.1. Корнеед (возбудители - грибы рода Fusarium Link , Pythium debaryanum Hesse , Aphanomyces cochlioides Drechsl. , Phoma betae Frank , Rhizoctonia solani Kuehn и др.):
1 - поражение проростков семян; 2 - поражение всходов; 3 - ветвистость корня вследствие поражения корнеедом;
4 - конидиеносец и конидии грибов из рода Fusarium Link ;
5 - пикнида Phoma betae Frank ;
6 - образование oocnop Pythium debaryanum Hesse ; 7 - oocnopa;
8 - цепочка псевдоконидий на грибнице Moniliopsis aderholdii Ruhl. ;
9 - проросшая конидия зооспор Aphanomyces cochlyoides Drechsl .

Пораженные растения плохо развиваются, увядают и гибнут. Причиной заболевания могут быть неблагоприятные условия внешней среды, плохое качество семян и поражение микроорганизмами. Нередко эти факторы взаимосвязаны. Из плохих семян развиваются ослабленные всходы, а образование на поверхности почвы корки и резкие колебания температуры еще более ослабляют растения, снижая их сопротивляемость микроорганизмам.

В развитии корнееда могут участвовать около 100 грибов и бактерий, из которых наиболее часто встречаются грибы из рода Fusarium Link , Pythium debaryanum Hesse , Phoma betae Frank , Rhizoctonia solani Kuehn , Aphanomyces cochlioides Drechsler , Moniliopsis aderholdii Ruhl. и др.

Болезнь очень вредоносна. Поражение и гибель проростков еще до выхода их на поверхность почвы вызывают изреженность посевов, снижение количества и качества урожая.

Ложная мучнистая роса , или пероноспороз (рис. 2), проявляется преимущественно на молодых надземных органах свеклы. У растений первого года жизни наиболее сильно поражаются центральные листья розетки, а второго (высадки) — молодые листья центральной или периферических почек. На семенниках поражаются также верхушки цветоносных побегов, прицветники, цветки и даже соплодия (клубочки). Типичным признаком заболевания является образование серофиолетового налета на листьях (чаще с нижней стороны) и на других органах. Пораженные листья скручиваются краями вниз, утолщаются, становятся хлоротичными и хрупкими.

Рис.2. Ложная мучнистая роса , или пероноспороз (Peronospora schachtii Fckl. ):
1 - пораженное растение; 2 - конидиеносец с конидиями; 3 - ооспоры.

Возбудитель болезни — гриб Peronospora schaehtii Fckl . Его мицелий распространяется по межклетникам тканей растений, а на поверхности пораженных участков появляются конидиеносцы с конидиями, которые и создают налет. Конидиеносцы пяти-, шестикратно дихотомически разветвленные, на поверхности листьев появляются по одному или по два-три из устьиц. Конидии светло-фиолетовые, яйцевидные, размером 20-28×17-23 мкм. С их помощью гриб распространяется в период вегетации растений.

Внутри поражаемых тканей в условиях повышенной влажности воздуха иногда образуются шаровидные, желтовато-бурые, с толстой двухслойной оболочкой ооспоры гриба 32-42 мкм в диаметре. Они могут сохраняться на остатках пораженных растений, в семенах и весной быть первичным источником инфекции. При прорастании из ооспор образуется инфекционный росток, внедряющийся в ткани молодых листочков и превращающийся в грибницу, из которой позже развивается конидиальное спороношение.

Основным источником повторного заражения является грибница, сохраняющаяся в головках зимующих корнеплодов свеклы. Иногда она проникает не только в поверхностные, но и в более глубокие ткани головки и корня. При использовании зараженных корнеплодов на семенники грибница поражает сначала розетку, а затем и цветоносные побеги. Поэтому пероноспороз, как правило, сначала проявляется на посевах свеклы, расположенных близ семенников. Инкубационный период болезни в зависимости от возраста свеклы, температуры и влажности воздуха может длиться от 5 до 32 дней. Самый короткий он у молодых растений при температуре воздуха около 16°C и влажности выше 70%.

Ложная мучнистая роса нарушает физиологические процессы растений: ухудшает фотосинтез, усиливает дыхание и расход сахаров, увеличивает накопление органических кислот. Вредоносность болезни зависит от времени ее появления и степени развития. В годы интенсивного развития гибель молодых растений может достигать 40%.

Корни свеклы, пораженные пероноспорозом, имеют пониженную устойчивость к кагатной гнили .

Церкоспороз (рис. 3) широко распространен почти во всех районах свеклосеяния. Проявляется на развитых, но еще молодых листьях в виде округлых, 2-4 мм в диаметре, пятен пепельного цвета с красно-бурой каймой. На старых листьях пятна могут увеличиваться, а кайма их становится расплывчатой. Во влажную погоду поверхность пятен покрывается бархатистым сероватобелым налетом.

Рис.3. Церкоспороз (Cercospora beticola Sacc. ):
1 - пораженный лист; 2 - конидиеносцы с конидиями.

Рамуляриоз (Ramularia betae Rostr. ):
3 - пораженный лист; 4 - конидиеносец с конидиями.

Поражаются также черешки листьев и стебли высадков, а иногда и околоплодники семенных клубочков.

Cercospora beticola Sacc . Его грибница располагается в межклетниках пораженных тканей. На поверхность с обеих сторон пятен выступают светло-коричневые коленчато изогнутые конидиеносцы размером 30-135×4-6 мкм, растущие сначала одиночно, а позже целыми пучками. На концах конидиеносцев формируются бесцветные обратнобулавовидные или почти игловидные, с 3-5 перегородками, конидии размером 30-36×3-5 мкм.

С помощью конидий гриб распространяется в период вегетации растений. Зимует он в отмерших листьях и черешках, а также в околоплодниках семенных клубочков в виде утолщенных темноокрашенных гиф. Последние весной дают новое конидиальное спороношение, являющееся первичным источником заражения.

В природных условиях в течение осенне-зимнего периода в пораженных остатках растений, находящихся под глубоким слоем почвы, возбудитель болезни погибает. Жизнеспособность его сохраняется только в слое до 10 см. Однако возобновление активности патогена возможно даже при незначительном количестве инфекционного начала. Продолжительность инкубационного периода болезни в зависимости от температуры составляет от 7-14 (летом) до 30-40 дней (осенью).

В пораженных листьях в три-четыре раза увеличивается транспирация, но приблизительно в 10 раз уменьшается ассимиляция углекислого газа и значительно нарушается азотистый обмен. Сильно пораженные листья отмирают, а на формирование новых листьев затрачивается большое количество пластических веществ, что приводит к снижению массы корней и их сахаристости. При раннем и сильном поражении недобор сахара может достигать 50% и более. Кроме этого, в корнях происходит накопление так называемого вредного азота, увеличивающего выход патоки за счет сахара.

Повышенную устойчивость к церкоспорозу имеют сорта: Кубанский полигибрид 9 и Первомайский полигибрид 10, Ганусовская односемянная 55 и др.

Рамуляриоз (рис. 3) внешне напоминает поражение церкоспорозом, но, в отличие от него, пятна здесь менее правильной формы, средина их бурая, может быть без темно-бурой каймы, налет белый, порошковидный.

Возбудитель болезни — несовершенный гриб Ramularia betae Rostr . Грибница его межклеточная, образующая на поверхности и в средине листьев конидиальное спороношение. Конидиеносцы одноклеточные, светлые, расположены пучками. Конидии одно-, двухклеточные, размером 10-25×4-5 мкм, концы их притуплены с обеих сторон.

Распространяется гриб с помощью конидий в период вегетации растений, а зимует в виде грибницы на послеуборочных остатках и в головках высадочных корнеплодов.

Зональная пятнистость , или фомоз (рис. 4), встречается во всех свеклосеющих районах. Проявляется на листьях в виде округлых, крупных, желтых или светло-бурых с концентрическими зонами пятен, которые при разрастании сливаются. На пятнах появляются черные точки — пикниды возбудителя болезни несовершенного гриба Phoma betae Frank . От растения к растению он распространяется пикноспорами, образующимися в пикнидах в огромных количествах. Пикниды 100-400 мкм в диаметре, а пикноспоры одноклеточные, бесцветные, размером 5-7×3,5-4 мкм. Гриб является возбудителем не только зональной пятнистости, но и точечности стеблей , клубочков семян , сухой гнили корней , корнееда и кагатной гнили свеклы .

Рис.4. Зональная пятнистость (Phoma betae Frank ):
1 - пораженный лист; 2 - пораженный стебель; 3 - пораженные клубочки семян; 4 - пикнида; 5 - пикнида с пикноспорами в разрезе.

Зональной пятнистостью чаще поражаются нижние отмирающие листья, поэтому вредоносность ее невелика. Однако при этом усиливается развитие других, более опасных болезней свеклы, как, например, корнеед и кагатная гниль .

Аскохитоз (рис. 5) проявляется на листьях ослабленных растений в виде синевато-зеленых, постепенно буреющих округлых пятен, в центре которых образуются черные точки — пикниды.

Рис.5. Аскохитоз (Ascochyta betae Prill. et Del. ):
1 - пораженный лист; 2 - пикнида с пикноспорами.

Бактериальная , или дырчатая пятнистость (Bacillus mycoides Flugge и др. бактерии):
3 - пораженное молодое растение; 4 - пораженный лист взрослого растения.

Возбудитель болезни — несовершенный гриб Ascochyta betae Prill. et Del . Пикниды его шаровидные, диаметром 70-125 мкм. Пикноспоры цилиндрические, реже продолговатые, прямые или немного согнутые, сначала одно-, а позже двухклеточные, размером 7,5-10×3 мкм.

Кроме пятнистости листьев, аскохитоз может вызывать крапчатость клубочков семян и корней . Зимует гриб на остатках растений и клубочках семян в виде пикнид.

Бактериальная , или дырчатая пятнистость (рис. 5), поражает растения преимущественно в фазе двух-трех листьев и молодые семенники. Характерным признаком ее является образование на листьях некротических пятен с темно-бурой широкой каймой. Ткани в местах пятен прозрачные, как бы маслянистые. Иногда пятна сливаются, покрывая значительные участки листа. Пораженная ткань подсыхает и выпадает, вследствие чего эта болезнь получила свое второе название.

Возбудителями болезни являются бактерии Bacillus mycoides Fliigge , Вас. mesentericus v. vulgatus Fliigge и Вас. butyricus v. betae Koczura . Инкубационный период болезни при температуре 10-14°C длится около 10 дней. Возбудители ее могут сохраняться на пораженных остатках растений и высадочных корнеплодах.

Пораженные растения отстают в росте и дают меньший урожай.

Мучнистая роса (рис. 6) проявляется с верхней и нижней сторон листьев в виде белых, нежных паутинистых гиф, которые быстро превращаются в густой налет. Такой же налет может появляться на стеблях и клубочках свеклы. Позже он уплотняется и приобретает мучнистую консистенцию. Во второй половине лета на нем образуются бурые, а затем чернеющие точки — клейстотеции.

Рис.6. Мучнистая роса (Erysiphe communis Grev. f. betae Poteb. ):
1 - пораженный лист; 2 - часть листа с клейстотециями; 3 - конидиеносцы с конидиями; 4 - конидии; 5 - клейстотеций с сумками и сумкоспорами.

Возбудитель болезни — сумчатый гриб Erysiphe communis Grev. f. betae Poteb . Развивая обильную экзогенную грибницу, он прикрепляется к эпидермису органов растений лопастными аппрессориями, от которых в клетки проникают гаустории.

В период вегетации растений гриб распространяется при помощи конидий. Они овальные, бесцветные, размером 30-36×10-15 мкм, образуются на коротких конидиеносцах. Зимует гриб в виде клейстотециев в остатках пораженных растений на поверхности почвы, в маточных корнеплодах и клубочках семян. Клейстотеции 75-102 мкм в диаметре. В каждом из них формируется по 6-8 сумок с 4-6 сумкоспорами. Размер сумок 62-65×35-40, а сумкоспор — 20-24×13-14 мкм.

Сумкоспоры созревают в сумках к началу или середине лета и являются первичным источником заражения растений. В республиках Средней Азии и Казахстане первое проявление заболевания наблюдается в конце июня, а на Украине — в конце июля и позже.

Болезнь быстро распространяется, особенно в условиях сухой и жаркой погоды, когда температура воздуха достигает 20-30°C. Пораженные растения увядают и становятся восприимчивыми к другим болезням. Зимует гриб в почве на остатках растений и в корнеплодах в виде клейстотециев и грибницы. Вредоносность заболевания заключается в усилении транспирации, нарушении фотосинтеза и общем ослаблении растений.

Повышенную устойчивость к мучнистой росе имеют сорта Ялтушковская односемянная, Киргизская односемянная 25, Ялтушковский гибрид, Уладовская односемянная 35 и др.

Ржавчина (рис. 7) проявляется поздней весной или в начале лета на молодых листьях в виде оранжевых круглых пятен 2-6 мм в диаметре. Со временем в местах пятен на верхней стороне листа появляются мелкие светло-коричневые точки (спермогонии), а на нижней — чашечковидные вместилища спор (эции). Спустя 10-12 дней (обычно в июне) на листьях формируются мелкие желтовато-бурые пустулы — урединии, иногда расположенные концентрическими кругами. Через некоторое время они появляются также на черешках, стеблях высадков и даже на клубочках семян. К осени в местах поражения образуются коричневые или черные пустулы — телии.

Рис.7. Ржавчина (Uromyces betae Lev. ):
1 - пораженный лист с урединиями; 2 - часть листа с уре-диниями; 3 - разрез через урединию; 4 - урединиоспоры; 5 - пораженный лист с телиопустулами; 6 - разрез через телиопустулу; 7 - телиоспоры.

Возбудитель болезни — базидиальный гриб Uromyces betae Lev. , все стадии развития которого проходят на свекле. Весной при температуре 7-8°C из телиоспор образуются базидии с базидиоспорами. Последние, попав в капли воды, прорастают и ростковой трубкой проникают в ткань листка. Через 18-20 дней при температуре 13-16°C в местах заражения появляются желтые пятна со спермогониальным и эциальным спороношением.

Эциоспоры оранжево-желтые, одноклеточные, округлые, диаметром 17-26 мкм. Прорастают они в каплях росы или дождя ростковой трубкой, которая проникает в ткань растения. Инкубационный период от начала заражения растений до формирования урединиостадии при температуре 16-23°C длится от 11 до 24 дней.

Урединиоспоры ржаво-красные, одноклеточные, округлые или яйцевидные, размером 24-32×17-24 мкм, оболочка их покрыта редкими шипиками. За период вегетации гриб может давать несколько генераций урединий с урединиоспорами, чем и объясняется усиление заболевания в конце лета. Инкубационный период от заражения до появления нового поколения урединий с урединиоспорами при температуре 16-22°C длится 8-17 дней. Развитие урединиостадии усиливается в теплую влажную погоду.

При старении пораженных органов в местах образования урединиоспор и нового заражения появляются темно-бурые телии с телиоспорами. Последние одноклеточные округлые или эллиптические, размером 26-35×19-24 мкм, со светло-коричневой гладкой оболочкой с бесцветным сосочком на вершине. Зимует гриб в виде телио-, а изредка и урединиоспор на листьях растений свеклы.

Часто телиоспоры сохраняются на головках маточной свеклы у основания черешков, остающихся не срезанными при очистке корнеплодов. Поэтому эциальная стадия ржавчины проявляется прежде всего на нижних листьях розетки высадков, которые и являются первичным источником заражения растений весной.

Источником инфекции могут быть также семена, на которых иногда образуются телии.

В пораженных ржавчиной растениях нарушается фотосинтез, усиливается дыхание и транспирация, что приводит к преждевременному отмиранию листьев, снижению урожая и сахаристости корней.

Красная гниль , или ризоктониоз (рис. 8), характеризуется появлением на поверхности корней серых вдавленных пятен, покрытых темно-фиолетовой грибницей. Позже в этих местах образуются красно-фиолетовые точки — склероции. При сильном поражении, особенно во влажную погоду, корни гниют, листья вянут, и растение погибает.

Рис.8. Бурая гниль (Rhizoctonia solani Kuehn ):
1 - пораженный корень; 2 - грибница.

Красная гниль (Rhizoctonia violacea Tui. ):
3 - пораженный корень; 4 - грибница.

Возбудитель болезни — несовершенный гриб Rhizoctonia violacea Tui. , размножающийся в природных условиях вегетативно. Известна также его базидиальная стадия — Helicobasidium purpureum Pat . Корни свеклы обычно поражаются во второй половине лета в дождливую теплую погоду, чаще в пониженных местах, где застаивается вода. Пораженные корнеплоды непригодны для хранения.

Бурая гниль (рис. 7) проявляется в загнивании нижней части корня и быстром увядании листьев. При сильном поражении на корнях появляется бурый густой войлочный налет, который иногда распространяется на черешки листьев и даже стелется на поверхности влажной почвы.

Возбудитель болезни — несовершенный гриб Rhizoctonia solani Kuehn (син. Rh. aderholdii Kolosh. ). Его базидиальная стадия — Hypochnus aderholdii Kolosh .

Поражение корней наблюдается в середине лета очагами на переувлажненных участках, а также на полях, где свеклу бессменно выращивали в течение нескольких лет.

Фузариозная гниль (рис. 9) проявляется в начале лета. Пораженные листья, начиная с периферических, увядают, а их черешки у основания чернеют. Корни отстают в росте, и на них образуется множество боковых корешков. На разрезе корня видны побуревшие и отмершие сосудисто-волокнистые пучки и продольные полости, заполненные белой с розовым оттенком грибницей.

Рис.9. Фузариозная гниль (возбудители - грибы рода Fusarium Link ):
1 - пораженный корень; 2 - конидии.

Хвостовая гниль (возбудители - бактерии Bacillus bussei Migula , Вас. betae Migula и др.):
3 - пораженный корень.

При сильном развитии болезни гниль переходит на наружные ткани, вызывая загнивание хвостовой части, а иногда шейки и головки корня.

Возбудители болезни — несовершенные грибы из рода Fusarium Link . Проникают в корни, ослабленные вследствие недостаточного увлажнения или перегрева почвы, а также в местах механических повреждений. В период хранения такие корни сильнее поражаются кагатной гнилью . На высадках, пораженных фузариозной гнилью, семена недоразвиваются или не образуются вовсе.

Сухой склероциоз (рис. 10) проявляется на поверхности корней в виде серых сухих пятен и продольных трещин, иногда достигающих сосудистых пучков. На пораженных тканях образуются мелкие, от 0,05 до 0,15 мм в диаметре, черные точки — склероции.

Рис.10. Сухой склероциоз (Sclerotium bataticola Taub. ):
1 - пораженный корень.

Дуплистость :
2 - пораженный корень в разрезе;

Сухая гниль (Phoma betae Frank ):
3 - пораженный корень; 4 - пикнида.

Возбудитель болезни — несовершенный гриб Sclerotium bataticola Taub . Кроме свеклы, он поражает корни клевера, люцерны и других растений. Качество пораженных корнеплодов снижается.

Парша (рис. 11) на корнях свеклы бывает трех типов: обыкновенная , поясковая и прыщеватая . Первая возникает на любой части корня в виде поверхностных темно-бурых струпьевидных корочек или трещин, которые быстро заживают и покрываются пробковой тканью. Болезнь сильнее развивается на участках, где в избытке вносили соломистый навоз.

Рис.11. Парша :
1 - Поясковая (Actinomyces scabies Gussow ):
2 - Обыкновенная (Actinomices cretaceus Krassil. );
3 - Прыщеватая (Bacillus scabiegenum Faber )

Поясковая парша характеризуется появлением возле шейки корня кольцевых перетяжек и волнистостью поверхности пораженных тканей. Заболевание этого типа обычно наблюдается на растениях, переболевших корнеедом.

Возбудителями обыкновенной и поисковой парши являются актиномицеты — Actinomyces scabies Gussow , Act. cretaceus Krassil. , Act. nigrificans W. и др.

Прыщеватая парша проявляется на корнях сначала в виде бородавкообразных наростов, а позже — язвочек темно-бурого или почти черного цвета. Нередко пораженные участки сливаются, образуя крупные пятна на шейке или в верхней части корня.

Прыщеватую паршу вызывают бактерии Bacillus scabiegenum (Stapp ) Faber , которые заражают растения через чечевички.

Корни свеклы, пораженные паршой, деревянистые, содержат повышенное количество азота, что ухудшает их переработку и уменьшает выход сахара.

Зобоватость , или рак корня (рис. 12). При этом заболевании на корнях свеклы образуются наросты любых размеров, иногда превышающие размер самих корней. Наросты соединены с корнем узким перешейком и могут легко отламываться. Поверхность наростов обычно бугристая или бороздчатая, покрытая сухой пробковой тканью. Внутри нароста ткань белая.

Рис.12. 1 - зобоватость корня , или рак корня (Agrobacteriuin tumefaciens Cohn. );
2 - туберкулез корня ().

Образуются наросты вследствие раздражения и усиленного деления клеток свеклы под влиянием бактерий Agrobacterium tumefaciens Cohn. (син. Pseudomonas tumefaciens Stevens ), обитающих в почве. Обнаружить их в тканях пораженного растения можно только в начале заболевания, да и то в небольшом количестве. Пораженные корнеплоды быстро загнивают в период хранения.

Туберкулез корня (рис. 12) внешне напоминает рак, только поверхность нароста всегда бугорчатая и темная. В период вегетации ткани наростов частично загнивают, вследствие чего появляются каверны (углубления). Наросты соединены с корнеплодом широким основанием.

Болезнь вызывают бактерии Xanthomonas beticola Brown et Town. , проникающие в ткани корня через ранки. Корнеплоды, пораженные туберкулезом, непригодны для хранения.

Хвостовая гниль (рис. 9) развивается на свекле первого года в период вегетации. Кончик корня отмирает, листья растений становятся хлоротичными, а затем также отмирают, начиная с нижних.

Болезнь вызывают бактерии Bacillus bussei Migula , Вас. betae Migula. , Вас. lacerans Migula и др. Развитие заболевания усиливается при недостатке влаги и обильном азотном питании. Корнеплоды, пораженные хвостовой гнилью, непригодны для хранения.

Сухая гниль (рис. 10) проявляется на молодых корнях в виде сероватых сухих пятен. Пораженные ткани растрескиваются и вблизи камбия отмирают. Молодые центральные листья увядают. Первичной причиной болезни является недостаток бора в почве. На пораженных тканях корней поселяются грибы Phoma betae Frank , а также различные виды рода Fusarium Link . Они усиливают гниение, вызывая иногда полное разложение корнеплодов.

Попав в кагаты, пораженные корнеплоды быстро загнивают и могут быть очагами развития кагатной гнили .

Некроз сосудов (рис. 13) характеризуется побурением или почернением сосудисто-волокнистых пучков (центрального и кольцевых), хорошо заметных на поперечных разрезах корня. Отмирание и почернение сосудов начинаются в поле и продолжаются в период хранения корнеплодов.

Рис.13. Некроз сосудов (Fusarium Link и Pythium Pringsh ):
1 - пораженный лист; 2 и 3 - пораженные корни в продольном и поперечном разрезах.

Причиной болезни является развитие в сосудисто-волокнистых пучках свеклы грибов (чаще из родов Fusarium Link и Pythium Pringsh. ), а также бактерий, которые проникают в корни в местах повреждений почвообитающими вредителями (личинками пластинчатоусых, проволочников и др.).

В основных районах свеклосеяния болезнь начинает появляться в июне — июле. Иногда поражение корнеплодов может достигать 15-20%, что приводит к снижению качества свекловичного сырья.

В хранилищах пораженные корнеплоды загнивают и являются очагами развития кагатной гнили .

Бактериоз корней может проявляться в виде мягкой с мелкими кавернами или более сухой гнили. Первые признаки заболевания появляются еще в поле, но особенно сильно болезнь прогрессирует в период хранения корнеплодов. Возбудителями ее являются различные бактерии, проникающие в корни через ранки и вызывающие отмирание пораженных тканей.

Дуплистость корней (рис. 10) характеризуется появлением пустот в головке и центральной части корнеплодов. Происходит это вследствие быстрого разрастания периферических частей корня и растрескивания тканей при резких колебаниях влажности и нарушении режима питания растений.

В места поражений часто попадают различные микроорганизмы, которые в период хранения свеклы могут быть причиной развития кагатной гнили .

Мозаика (рис. 14) распространена во всех районах свеклосеяния. Характерно для нее образование на листьях хорошо заметных прозрачных светлоокрашенных участков различной формы и величины. В местах поражений в листьях уменьшается число хлоропластов, происходят некротические и другие патологические изменения.

Рис.14. Желтуха (Betae virus 4 Smith и др.):
1 - начальное поражение листа; 2 - конечное поражение листа.

Мозаика (Betae virus 2 Smith ):
3 - пораженный лист.

Возбудитель болезни — Betae virus 2 Smith . Находится он в соке больных растений, переносится тлями, цикадками, клопами и другими сосущими насекомыми. Растение, пораженное в первый год жизни, продолжает также болеть и на второй год после зимовки, так как вирус сохраняется в соке корнеплодов. Кроме свеклы, поражает щирицу, осот, шпинат и кормовые бобы. Основным источником инфекции являются зараженные семенники и зимующие сорные растения, из которых насекомыми вирус переносится на здоровые растения семенников и свеклу первого года.

На посевах фабричной свеклы мозаика снижает урожай корнеплодов на 5-7 и сахаристость — на 0,5-1,7%, а недобор семян с высадков может достигать 15%.

Желтуха (рис. 14) характеризуется пожелтением листьев нижнего и среднего ярусов. Начинается она с верхушек, а затем постепенно распространяется вдоль краев и между главными жилками листа. Вдоль жилок и у основания листа ткани долго остаются зелеными. Пораженные листья шире, но короче здоровых, более плотные и ломкие.

В пораженных листьях ситовидные трубки и прилегающие к ним клетки отмирают и заполняются желтой слизистой массой. Оболочки пораженных клеток желтеют и несколько разбухают. Сперва это происходит в жилках листьев, затем в черешках и нередко в сосудисто-волокнистых пучках корня.

Возбудитель желтухи — комплекс штаммов вирусов (Betae virus 4 Smith и др.). Переносчиками его являются тли. Сохраняется он в маточных корнеплодах пораженных растений. Источником инфекции являются также сорняки — одуванчик, марь, лебеда, щирица.

Заболевание может снижать урожай корней более чем на 25, а сахаристость — на 1,5-3%.

Ризомания (рис. 15). Болезнь обнаружена в Киргизии и на Украине. Надземная масса пораженных растений имеет угнетенный вид, а корнеплоды вырастают мелкие, в нижней части сильно укороченные, с большим количеством мелких, переплетающихся друг с другом корешков. Такие корнеплоды твердые, волокнистые, с одревесневшими сосудами и часто загнивают в период вегетации растений.

Рис.15. Дитиленхоз свеклы :
1 - внешние признаки поражения корня; 2 - пораженный корень в разрезе.

Мелойдогиноз свеклы :
3 - пораженный корень.

Ризомания свеклы :
4 - пораженный корень.

Рисовый афеленх (Aphelenchoides besseyi Chris ):
5 - пораженное растение; 6 - здоровое зерно; 7 - пораженное зерно;

Рисовая стеблевая нематода (Ditylenchus angustus Fillipjev ):
8 - пораженное растение.

Возбудитель болезни — вирус некротического пожелтения жилок свеклы. Переносчиком его является почвенный гриб Polymyxa betae Keskin , в гифах которого вирус сохраняется в течение многих лет. Может заражать растения, начиная с периода прорастания семян свеклы.

Недостаток азота (рис. 16) вызывает задержку роста ботвы. Листья приобретают бледно-зеленую, хлоротичную окраску, становятся толще и грубее. В отличие от вирусной желтухи, пожелтение начинается с жилок и прилегающих к ним тканей. Отмирают даже листья без внешних признаков болезни. Корнеплоды образуются мелкие, урожай их уменьшается.

Рис.16. Недостаток элементов питания:
1 - азота ;
2 - фосфора ;
3 - калия ;
4 - магния ;
5 - марганца ;
6 - железа

Недостаток фосфора (рис. 16) задерживает рост растений. Листья образуются мелкие, кожистые, темно-зеленые. На более старых листьях, начиная с верхушки, появляются темно-бурые пятна. Листья преждевременно усыхают.

Недостаток калия (рис. 16) в начале вегетации растений усиливает, а затем замедляет развитие листьев. Пластинки их становятся тонкими, волнистыми, с курчавыми краями. Позже по краям листьев появляются сухие темно-бурые или сероватые пятна, вследствие чего болезнь иногда называют краелистым некрозом . Затем такие пятна возникают в центре листьев и на черешках. Корнеплоды образуются мелкие, с небольшим количеством боковых корешков и легко выдергиваются из почвы.

Недостаток бора приводит к отмиранию точки роста и молодых частей растений. Молодые внутренние листочки розетки чернеют и увядают. Затем отмирают более старые листья. Заболевание способствует возникновению сухой гнили .

Хлороз (рис. 16) характеризуется пожелтением листьев вследствие слабого образования или разрушения хлорофилла. Причинами заболевания могут быть: недостаток азота, марганца, магния, железа, плохая аэрация почвы, вирусные заболевания, а также повреждения и болезни корней.

При недостатке марганца на молодых внутренних листьях между жилками появляются хлоротичные пятна, а края листьев скручиваются кверху. Позже хлоротичные пятна становятся бурыми, и листья отмирают.

Недостаток магния (рис. 16) сказывается прежде всего на наружных, более старых листьях. Они становятся хлоротичными и как бы подгорелыми.

Недостаток железа (рис. 16) проявляется в виде хлороза на нижних листьях, при этом начинают отмирать их кончики.

Альбикация (рис. 17) характеризуется появлением на листьях молочно-белых участков, нередко охватывающих всю пластинку. В клетках пораженных тканей отсутствуют хлорофилл и другие пигменты. На свекле второго года заболевание может проявляться на стеблях, прицветниках и околоцветниках. Явление альбикации может также передаваться потомству. Причина болезни не выявлена. Пораженные растения менее продуктивны.

Рис.17. Альбикация :
1 - поражение всходов; 2 - поражение взрослого листа.

Фасциация :
3 - пораженный стебель.

Фасциация (рис. 17) проявляется на растениях свеклы второго года жизни и характеризуется образованием толстых, плоских или лентообразных стеблей (как бы сросшихся из нескольких), иногда шириной до 15 см. Наряду с фасциированными образуются и нормальные стебли. Причина болезни до конца не выяснена. Некоторые исследователи объясняют это явление раздражением конуса роста стебля насекомыми или его механическим повреждением, другие считают фасциацию наследственным заболеванием.

На фасциированных побегах образуются мелкие цветы и клубочки, уменьшается выход семян.

Свекловичная нематода — Heterodera schachtii Schmidt (). Признаком поражения растений является отставание в росте и образование мелких светлоокрашенных листьев, которые в жаркие дни привядают, но восстанавливают свой тургор к утру. Нередко такие растения отмирают. Личинки нематоды внедряются в боковые корни и задерживают поступление воды в растение. При этом на главном корне образуются новые боковые корешки, которые вновь заселяются личинками нематоды. Такое усиленное образование боковых корней придает центральному корню «бородатый» вид.

Зимуют нематоды в цистах, содержащих по 8-60 яиц. Весной после первой линьки личинки начинают передвигаться и нападают на растения свеклы. В ее корнях личинки проходят все стадии развития. Взрослая самка лимоновидной формы, темно-желтой или бурой окраски, размером 0,7-1×0,4-0,5 мм. Самцы нитевидные, прозрачные, 1,2-1,6×0,07-0,03 мм.

В различных свеклосеющих районах количество генераций нематоды неодинаково. На юге их бывает четыре-пять, а севернее две-три. Обычно развитие одного поколения в зависимости от температуры длится от 30 до 60 дней. Из яиц, отложенных в яйцевой мешок, личинки выходят в том же году, а из цист — не раньше весны следующего года, но могут сохраняться в них до девяти лет.

Кроме свеклы, поражает сорняки семейств маревых, крестоцветных, гречишных и некоторых других.

Стеблевая нематода — Ditylenchus dipsaci (Kflhn. ) Filipjev . Поражаются молодые и взрослые растения. На всходах подсемядольное колено утолщается, а молодые листочки деформируются. У более взрослых растений в головке корня образуются струпьевидные некротические зоны и трещины. Поражение называется дитиленхозом (рис. 15).

Кроме свеклы, поражает многие культуры — кукурузу, подсолнечник, морковь, гречиху, кормовые бобы и др. Биологические и морфологические особенности этой нематоды такие же, как и .

Мелойдогиноз (рис. 15) чаще поражает растения сахарной свеклы в Казахстане. Больные растения имеют мелкие, бледно-зеленые листья, в жару увядают. Корнеплоды бугорчатой формы, со множеством мелких корешков, покрытых галлами. Болезнь вызывают галловые нематоды рода Meloidogyne Goeldi .

В очагах поражения урожай корнеплодов снижается в два-три раза.

В последние годы обнаружено заболевание сахарной свеклы, получившее название лонгидороз . Вызывается оно нематодой Longidorus elongatus Thorne et Swanger , которая вызывает изреживание всходов и деформацию корнеплодов (). Непогибшие пораженные растения отстают в росте, листья у них мелкие, красноватые по краям. У таких растений главный корень не образуется, а вместо него появляются боковые пальчатые отростки, покрытые густым слоем мелких корешков.

Меры борьбы с болезнями свеклы

Система мероприятий по борьбе с болезнями свеклы состоит из общеоздоровительных и специальных мер, направленных на профилактику развития отдельных заболеваний в периоды вегетации растений и хранения корнеплодов, а также применения химических средств защиты растений.

Важнейшим элементом этой системы является создание и внедрение в производство устойчивых к болезням сортов. Селекционные учреждения нашей страны проводят большую работу в этом направлении, благодаря чему в настоящее время выведены и районированы сорта сахарной свеклы, устойчивые к церкоспорозу в Краснодарском крае, к корнееду и кагатным гнилям — в Украине и некоторых областях России, к мучнистой росе — в Киргизии, Казахстане и Узбекистане, к пероноспорозу — в Латвии и западных районах Белоруссии.

Правильное чередование культур в севообороте является основным профилактическим средством против гнилей корней, церкоспороза, мучнистой росы, пероноспороза, нематодных и других болезней. В зоне достаточного увлажнения лучшими предшественниками сахарной свеклы являются озимая пшеница, посеянная по многолетним травам одного года использования или парам, занятым однолетними культурами на зеленый корм.

В зоне неустойчивого увлажнения наибольший урожай сахарной свеклы получают после озимой пшеницы, выращенной по чистым или занятым парам.

В зоне недостаточного увлажнения на неорошаемых землях сахарную свеклу необходимо размещать прежде всего после озимой пшеницы в звене с черным, хорошо удобренным паром, не допуская повторного посева озимой пшеницы перед сахарной свеклой. Если в хозяйствах площади сахарной свеклы большие, их можно размещать после озимой пшеницы, выращиваемой после многолетних трав одного года использования на сено, и однолетних трав.

На орошаемых землях лучшими предшественниками сахарной свеклы являются озимые после многолетних трав и занятых паров. Предшественником сахарной свеклы должна быть культура, которая рано освобождает поле (однолетние травы, кукуруза на зеленый корм и др.). Не следует допускать размещения свеклы после свеклы, так как это может привести к накоплению возбудителей корневых гнилей, нематод и резкому снижению урожая культуры. Возвращать свеклу на прежнее поле можно не ранее как через три года.

В полях севооборота обязательно проводить мероприятия по борьбе с крупно-семянной повиликой на клевере, люцерне и вике яровой, с красной гнилью на люцерне, клевере и моркови.

Чтобы не допустить распространения пероноспороза, ржавчины, церкоспороза, мучнистой росы, вирусных и других болезней, необходимо соблюдать пространственную изоляцию не менее 1 км между семенниками и посевами маточной, фабричной и другой свеклы.

Большое значение в повышении устойчивости свеклы к болезням имеет правильное питание растений. Поэтому внесение оптимальных норм основного удобрения под зяблевую вспашку и рядкового при посеве, а также подкормки имеют не только агротехническое, но и фитопатологическое значение. Так, увеличенные нормы органических и полного минерального удобрений повышают устойчивость растений к корнееду, церкоспорозу, кагатной гнили и др. Фосфорные удобрения ослабляют развитие корнееда и хвостовой гнили, калийные — пероноспороза, борные — гнили сердечка и сухой гнили корня, церкоспороза; борные и марганцевые эффективны против церкоспороза и корнееда. Известкование кислых почв является профилактическим средством против корнееда, красной, бурой и других гнилей.

Осенняя обработка свеклянищ и полей из-под семенников свеклы плугами с предплужником обеспечивает глубокое запахивание остатков пораженных растений и гибель возбудителей болезней в результате жизнедеятельности полезной микрофлоры почвы.

Сопротивляемость растений болезням снижается при утере тургора, ухудшении аэрации почвы, образовании почвенной корки и др. Поэтому накопление в почве воды, например, путем снегозадержания, способствует лучшему развитию растений и повышает их устойчивость к болезням.

Семена свеклы и маточные корнеплоды могут быть резерваторами возбудителей многих болезней, что следует учитывать при подготовке их к севу и посадке. Лучшие результаты дает заблаговременное протравливание защитно-стимулирующими веществами. Состав микроэлементов устанавливают на основании агрохимических анализов почвы.

При подготовке семенников к посадке необходимо выбраковывать все корнеплоды, пораженные красной, бурой и фузариозной гнилями. Удаляют также корнеплоды, зараженные другими гнилями, если поражены головки или более одной трети корнеплода со стороны хвостовой части. Сомнительные корнеплоды, почки которых не развиваются или почернели, укладывают в отдельные кучи, укрывают землей слоем 15-20 см и выдерживают так в течение семи дней. Корнеплоды с пробудившимися почками высаживают, а остальные бракуют. У корнеплодов, собранных и закагатированных с полей, где наблюдалось развитие ржавчины, необходимо обрезать ростки у их основания. Удаляют тонкий хвостик корня так, чтобы диаметр среза был 8-10 мм. Загнившие хвостики обрезают до здоровой ткани, срез дезинфицируют замазкой из глины и 1%-ного раствора железного купороса.

Высадочные корни с полей, где обнаружены ржавчина, красная и бурая гнили, перед посадкой необходимо обработать 0,25%-ным раствором формалина (одна часть 40%-ного формалина и 160 частей воды). Поле после высадки корнеплодов тщательно осматривают, собирают все растительные остатки и закапывают на глубину не менее 0,5 м.

Для получения дружных всходов свеклы, устойчивых к корнееду, а также для хорошего отрастания высадочных корней с повышенной устойчивостью к пероноспорозу и другим болезням необходимо своевременно закрыть влагу, провести предпосевную обработку почвы, а также посеять семена и высадить семенники в оптимальные сроки. Почвенную корку разрушают боронованием поперек рядков в фазе белой ниточки сорняков и образования первой пары настоящих листочков свеклы. Против корнееда, хлороза и других болезней важное значение имеют раннее рыхление почвы, своевременная букетировка и прореживание свеклы, а также рыхление междурядий. При выявлении симптомов голодания растений необходимо срочно провести подкормку соответствующими удобрениями. На семенных участках до цветения нужно уничтожать альбикационные и фасциированные растения.

На маточных посевах в период вегетации, а на семенниках — до начала стеблеобразования уничтожают растения, пораженные пероноспорозом и ржавчиной. При этом головки пораженных растений срезают и закапывают на глубину 10-15 см, а все поле опрыскивают суспензиями одного из препаратов: 80%-ного цинеба (3,2-4 кг/га), 90%-ной хлорокиси меди (3,2-4), 80%-ного поликарбацина (2,4-3,2) или 80%-ного купрозана (2,4-3,2 кг/га).

При обнаружении пероноспороза, ржавчины и церкоспороза посевы фабричной сахарной, а также столовой и кормовой свеклы опрыскивают вышеперечисленными фунгицидами. Против пероноспороза можно использовать 25%-ный ридомил (1 кг/га), но только в чередовании с контактными фунгицидами. Во влажную погоду, если происходит дальнейшее нарастание заболеваний, опрыскивание повторяют через 15-20 дней. Нельзя опрыскивать семенники во время цветения.

При обнаружении мучнистой росы посевы опрыскивают суспензией коллоидной серы (4-6 кг/га) или опыливают молотой серой (20-30 кг/га). В свеклосеющих районах Средней Азии против мучнистой росы обработку фунгицидами производят дважды с промежутками 20-25 дней.

На маточных посевах уничтожают растения, пораженные желтухой, мозаикой и альбикацией. На всех посевах свеклы и семенниках необходима систематическая борьба с насекомыми (особенно сосущими) и сорняками.

Повилику, обнаруженную на посевах свеклы, уничтожают до образования семян. Побеги повилики в сухую погоду срезают вместе с пораженными листьями и стеблями семенников, удаляют с поля, подсушивают на открытых участках, а затем сжигают. Также уничтожают очаги повилики в других полях севооборота, на обочинах дорог и пустырях.

Семенники свеклы, пораженные пероноспорозом и ржавчиной, убирают в последнюю очередь и обмолачивают отдельно от здоровых. После обмолота тщательно собирают и сжигают растительные остатки, а затем глубоко пашут плугами с предплужниками. Необходимо также уничтожить все всходы падалицы вблизи токов, высадков и в других местах.

Особенно тщательно убирают маточную свеклу. Перед уборкой удаляют растения, пораженные пероноспорозом. Их ботву используют на корм животным, а корнеплоды сдают на сахарные заводы для переработки. Участки, где во время уборки свеклы или ранее были обнаружены очаги красной гнили, наносят на план или фиксируют другим способом, чтобы летом следующего года провести здесь химическую дезинфекцию. Делают ее вслед за уборкой ранних культур, посеянных после свеклы, внося по 100 г формалина в расчете на 1 м 2 (по 25 г в четырех местах в лунки глубиной до 15 см).

При выявлении более 1% маточных корнеплодов, пораженных ризоктониозом, все они должны быть использованы для переработки. Если поражение незначительное, больные корнеплоды бракуют, а здоровые закладывают в хранилища или отдельные кагаты, за которыми ведут специальные наблюдения. Если при раскрытии кагатов обнаруживается более 5% пораженных корнеплодов, то на семенные цели их использовать нельзя. При меньшем поражении отбирают здоровые корнеплоды, протравливают их 0,25%-ным раствором формалина (1:160) и после этого высаживают в поле.

Пораженные корнеплоды скармливают животным или используют для переработки.

В период уборки корнеплодов нельзя допускать их подвяливания, примораживания и механического повреждения. Корнеплоды с наличием таких дефектов должны быть немедленно переработаны на сахарных заводах. Маточные корнеплоды следует хранить в специально оборудованных для этого хранилищах, где поддерживаются необходимый температурный режим и влажность. При закладке их в кагаты последние для защиты от нагревания на день укрывают матами, а на ночь раскрывают. Ботву после очистки свеклы и высадочные корни тщательно убирают с полей и силосуют.

В зимний период систематически наблюдают за состоянием корнеплодов в кагатах. Температуру в них поддерживают в пределах 1-3°C. При ее повышении кагаты охлаждают. В кагатах фабричной свеклы температура хорошо регулируется активной вентиляцией. В кагатах маточных корнеплодов при повышении температуры открывают отдушины и охладительные колодцы, а при понижении температуры до 0°C и угрозе подмерзания корней хранилища утепляют землей, навозом и другими материалами. Из контрольных кагатов ежемесячно берут пробы корнеплодов для определения их состояния. При обнаружении очагов гнили пораженные корнеплоды удаляют, соблюдая меры предосторожности против подмораживания здоровых корнеплодов.